猪价跌势有所加大 这是怎么了？

据数据统计，7月15日，全国各省外三元猪均价为15.68元/公斤，较昨日下跌0.10元/公斤，较上周同期猪价(7月8日)上涨0.01元/公斤。今日猪价继续下跌，跌幅较昨日有所加大，北方地区跌幅相对明显。

猪价这是咋了？

1、养猪户高价难卖，低价不卖，屠宰企业高价不买，低价难买，养猪户和屠企两边供需博弈激烈，养猪户接受不了低价，屠宰企业接受不了高价，当前生猪产能虽有恢复但并未恢复到正常水平，依然有供应缺口，但缺口有限，总的来说养猪户卖猪积极性有，屠企收猪难度也有，猪价只能卡在成本线上下，上不去下不来。

2、东北生猪存栏量超出想象，东北是生猪复养最早的地区，也是比较成功的地区，当地产能恢复理想，而且去年冬季山东、河南一带遭遇非瘟的时候，东北一直比较稳定，加之东北养猪户很大一部分都是外购仔猪和二次育肥的专业育肥户，当下的猪价距离他们的成本线还有很长一段距离，面对亏损养猪户多不轻易认输，致使当下东北生猪存栏量巨大，尤其是一些体重达到500斤，甚至600斤的大猪更是超出多数养猪人的想象。

东北生猪多以外调为主，而且多外调至四川、重庆、广东、广西一带，可现在这几个地区的猪价基本和东北差不多，即使有差价也不多，考虑到夏季调运的风险，北上收猪的猪贩子数量不足，大量的东北猪只能靠当地消耗，消费不及只会让猪越来越多，越来越大，只能等到南方猪贩子北上收猪，才能让东北猪价有实质性的提升，届时才有可能迎来全国性的猪价上涨。

3、南方猪瘟抛售力度大，从南方各地传出的消息看，当下四川周边地区的猪瘟还是比较严重的，虽然当下面对猪瘟已经有一套成熟的防控方法不需要全群淘汰，但阳性猪还是要淘汰，感染弱毒毒株的猪也要被淘汰，可现在市场流行的病毒中有很大一部分都是弱毒毒株，也就是说南方生猪抛售力度很大。虽然利好很多，但是在南方生猪抛售，北方生猪存栏量巨大两个因素的影响下，看似的利好也就好不起来了，其对猪价的提振作用就很有限。

4、收储对猪价提振作用不大，看似收储2万吨，但实际上仅成交了17000吨，折合成生猪需求也才19万头左右，这相比于我国去年52704万头生猪的出栏量来说是微不足道的，自然也就无法带动猪价的大幅上涨。好在这次收储是在猪粮比跌破5:1的时候开启的，而低于6:1就处于三级预警状态，所以这次收猪猪粮比不回升到7:1，应该是不会善罢甘休的。储备肉收储可能对提振猪价作用不大，但维持猪价的稳定还是没有问题的。

7月14日，第二次收储再次开启，此次猪价并未迎来上涨，相反，全国猪价迎来大范围下跌。其实，从最近一周的走势来看，猪价冲上8元之后，上涨动力是明显不足的，冲高回落态势也开始逐渐在全国蔓延。

国家收储本来的目的也只是调节市场，防止猪价过度下跌，并不是为了带动猪价大涨，人为干预的影响也只是短暂的，最终市场还是会回归到供需基本面。另外，目前市场供应相对充足，屠宰企业屠宰量稳定，局部有所下滑，收猪积极性不高，而在近期猪价上涨后养殖户卖猪困难，又不愿意低价卖，即便这两天猪价有所下跌，卖猪的难度仍然比较大。

而从历次收储的效果来看，猪肉收储有利于猪价止跌回稳和回调，但收储启动的真正目的，是防止猪肉过度下跌，并不是带动猪肉价格反弹，带动猪价大涨更是不可能的。今年，首批收储计划为2万吨，第二次是1.3万吨，收储规模应该不会太大，而且与我国5000多万吨的市场消耗量相比，收储并不能从根本上改变市场供大于求的局面。

猪肉收储更多的是稳定市场而不是带动猪价大幅反弹，如今收储的方向或是让猪价回归养殖成本线。所以说，猪价的最终走向还是要靠市场来调节。那么受供给因素影响，短期内，猪价仍不具备大幅上涨的可能性。而且，本轮猪周期仍处在下行通道。

总而言之，收储对于防止猪肉价格出现大幅波动具有积极的一面，也在一定程度上延缓了猪周期底部的形成。

（转自中华粮网）