减少豆粕用量降低饲料成本

牧原食品股份有限公司董事长秦英林，在江西南昌举办的第七届全球猪业论坛暨第十八届（2021）中国猪业发展大会上做了《低蛋白日粮应用》的报告。秦英林认为，降低养猪企业饲料成本，降低养猪豆粕用量将是非常有效的方式之一。

据秦英林介绍，牧原集团从2000年开始推行低蛋白日粮，其中2020年全年豆粕用量占比9.8%，远低于社会养猪豆粕用量水平17.7%。按这个比例，一头猪可节省28元，牧原可节省5.6亿元，如果全国都按牧原的水平，则可节约2041万吨大豆。

据介绍，牧原低蛋白日粮应用有三个阶段规划：低蛋白到低豆粕再到无豆粕。其中低豆粕是结合发酵氨基酸，综合利用豆粕、菜粕、棉粕来实现低豆粕的目标，而无豆粕则是充分挖掘微生物合成蛋白，推广全玉米日粮，以节省大豆蛋白。

（转自中华粮网）