2021年是“十四五”规划的开局之年，中央高层次会议多次强调，要牢牢把住粮食安全主动权，确保口粮绝对安全。去年以来，由于玉米价格大幅上涨，小麦玉米价差扩大引发小麦饲用替代量创下历史新纪录。4月份，小麦调控政策不断升级，最低收购价小麦销售底价提高60元/吨，在支持陈小麦价格的同时，更提高了对新季小麦市场的价格预期。
五月，神州大地麦浪滚滚，穗头渐垂,正值主产区小麦产量形成的关键时期，新季小麦产量及品质如何？优麦种植发生了哪些变化？特殊背景下各级市场主体对新季小麦又有怎样的期望及计划？5月中旬，中华粮网派出考察团赶赴河南、山东、江苏、安徽等小麦主产区，走访重点小麦仓储、贸易、加工企业、种粮大户，深入调研小麦产量、品质、价格情况，各市场主体预期与购销计划等，掌握市场第一手信息资讯。
在此基础上，中华粮网、河北省粮食交易中心将于2021年5月25日联合举办“第十届中国粮食市场论坛”，从多个角度分析今年小麦生产形势，解读政策影响，为您全面准确把握小麦市场未来发展趋势、制定购销策略提供参考。论坛同期还安排玉米、稻谷品种专题研讨，特邀专家就市场关注的热点话题进行分析和解读。
今年对于“中国粮食市场论坛”是一个特殊的年份——自2011年举办以来，已走过十年的不平凡历程。十年来，中华粮网携手河北省粮食交易中心，每年五月在石家庄举办粮食市场论坛，聚焦大宗粮食市场及相关产业，以“解读政策、研判市场、汇聚观点、洞察机会”为主旨，邀请业内专家大咖、行业精英共商粮事。论坛既是了解中国粮食市场热点和核心问题的一扇窗口，也是粮油企业界人士交流沟通的重要平台。
由于疫情原因，本届论坛继续采用线上直播的方式进行，时间为5月25日（周二）下午15:00-17:30，欢迎大家积极参与，互动交流，满载而归！
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【嘉宾简介】
张智先
农业农村部全产业链信息分析预警系统分析师，曾长期从事粮油现货贸易与期货交易，并致力于粮油产业、粮油政策等研究。
柴宁
农业农村部全产业链特约小麦预警分析师、郑州商品交易所小麦资深分析师，长期从事粮食市场分析研究工作，连续多年被评为“中国最佳农产品期货分析师”。
徐彦
中华粮网稻谷研究室首席研究员，长期致力于国内外农产品市场、稻米产业链等方面的研究，是郑州商品交易所稻谷高级分析师，粮油市场报稻谷品种特约撰稿人。
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