昨日国内小麦价格整体平稳，局部涨跌互现。临近春节，目前基层购销基本处于停滞状态，工厂到车辆明显减少，部分库存不足的厂家不得不涨价收粮。但由于今年面粉备货提前，因此工厂停机较早，大部分厂家在小年前后即将停机，因此年前售粮时间已然不多，继续上涨空间不大。
截至1月29日的一周里，全球小麦价格大多上涨，扭转上周的跌势，因为美国冬小麦作物状况下滑；市场传闻阿根廷考虑限制小麦出口，进一步提振全球小麦市场人气。
小麦拍卖情况
中储粮江苏分公司竞价销售南京储备库和徐州睢宁储备库2017年产小麦5899吨，起拍价1.28元/斤，全部流拍。和上周1.30元以上的成交价格也是形成了鲜明对比。
中储粮河南公司今天小麦竞拍却是不寻常，走出了逆袭之路。计划销售2015年--2020年产小麦7.09万吨，实际成交6.01万吨，成交率85%。拍卖底价1.255-1.27元/斤，地区不同，底价略有差异。而且商丘直属库还有一个标点出现了抢拍的现象，溢价2分/斤。
之所以说河南小麦走出了逆袭之路，是因为和上周托市小麦拍卖反差很大。上周托市小麦成交率只有35.96%，平均价格才1.17元/斤左右，即使是2019年的小麦成交均价也才1.19元/斤，和昨天的拍卖价格差距属实有点大。而且上周中储粮河南分公司投放的9.1万吨小麦竞拍最后只成交了两个标的，其余都流拍，显然有高拍卖底价1.28-1.33元/斤的原因。符合当前面粉企业小麦采购需求才是成交的根本。
主产区麦价稳中偏弱
江苏地区：盐城地区优质品种白小麦车船板价1.3元/斤左右，较前期高位有所回落。
安徽地区：淮南地区一等白小麦净粮进厂价1.25-1.26元/斤；阜阳太和地区白麦净粮进厂价1.26-1.27元/斤，稳中偏弱。
河南地区：安阳滑县地区一等白麦净粮进厂价1.285元/斤，稳中有降；商丘永城地区一等白麦净粮进厂价1.27元/斤，下调0.01-0.02元/斤。
山东地区：聊城地区一等白麦净粮进厂价1.29元/斤；潍坊高密地区一等白麦净粮进厂价1.29-1.3元/斤，保持稳定。
河北地区：廊坊地区一等白麦净粮进厂价1.3元/斤；沧州黄骅地区一等白麦净粮进厂价1.3元/斤，稳中有降。
主产区今日小麦最新价格
纵观国内各地区小麦价格，目前小麦价格仍逊色玉米价格不少，山东地区小麦价格稍高，零星几家面粉企业收购价格超过了2600元/吨，区域内最高价格为2670元/吨，但是不得不提的是，山东地区玉米价格最高已经达到了3110元/吨，其他地区也多在3000元/吨左右，小麦市场表现仍是不怎么亮眼。
具体来看，目前小麦主产区的六个省份最新面粉企业小麦收购价格区间如下：河北地区面粉企业小麦收购价格为2500-2590元/吨。山东地区面粉企业小麦收购价格为2540-2670元/吨。河南地区面粉企业小麦收购价格为2480-2580元/吨。江苏地区面粉企业小麦收购价格为2520-2560元/吨。安徽地区面粉企业小麦收购价格为2520-2540元/吨。湖北地区面粉企业小麦收购价为2460-2540元/吨。
期货市场：
2月1日，郑麦2109合约开盘价2695元/吨，最高价2707元/吨，最低价2688元/吨，收盘价2704元/吨，较上一交易日结算价涨6元/吨，涨幅0.3%。今日成交量82手，持仓量730手。
小麦后市预测
市场分析，在国家政策调控力度加大的背景下，小麦价格在经历一周的短暂回落调整后，已经企稳，部分地区价格小幅回升。这说明政策对市场带来的利空已逐步消化，再加之拍卖市场及玉米价格高企的支撑，预计春节前后小麦价格将会以稳为主。
最近玉米新一轮上涨开始，山东玉米价格已经1.5附近，玉米小麦二者之间的差价仍在300-400元/吨，替代性价比优势明显。在玉米价格高位坚挺的背景下，小麦价格也将会通过上涨缩窄二者之间价差。
上周，最低收购价小麦拍卖河北小麦成交均价在2456元/吨，山东成交均价2458.58元/吨，加上出库贴水到厂成本在2560-2600元/吨，基本与当前市场小麦价格相当。目前来看政策性小麦进厂成本构成现货底部区间，小麦玉米价差的合理空间值即是小麦的天花板，面粉厂要习惯接受主流1.3以上的小麦价格了。