大米是华人生活中不可缺少的主食之一，而近日，专家警告民众，澳洲可能出现“大米荒”！
山火、干旱缺水、加上疫情引发的“恐慌性购物”，让澳洲的大米种植业遭受了“三连暴击”！
澳媒报道称，澳洲的大米严重短缺，预计在12月自产大米库存将耗尽！
01、澳洲出现“大米荒”，价格或将上涨！
本周，多家澳媒纷纷报道称，澳洲正面临着严重大米短缺问题！预计在12月，澳洲自产大米的库存将耗尽。
澳洲总理莫里森也“着急”了，赶紧致电越南总理确保澳洲大米的供应。
报道称，澳洲大米品牌SunRice首席执行官Rob Gordon警告，由于本地供应量持续减少，澳洲民众可能需要依赖于越南进口的大米。
早在5月，澳媒就曾报道称，供应商已经难以满足需求，澳大利亚的大米可能在数月内耗尽。
据Sky News报道，9月14日的最新数据显示，澳洲大米的总产量下降了80%！
Rob Gordon表示，到时候货架上，可能就只剩下进口大米了...
但澳大利亚谷物种植者协会主席Rob Massina也指出，进口大米也不是一件易事。
莫里森寻求帮助的越南，一度曾禁止粮食出口！
虽然现在越南已经恢复了粮食出口，但价格却高得吓人，
创下了9年新高！
今年前7个月，越南大米平均出口价格为487.2美元/吨，同比增加12.5%。
因为疫情的原因，为确保自己的粮食供应，其他国家也在限制大米出口。哈萨克斯坦禁止小麦、胡萝卜，糖和马铃薯等产品出口，泰国、塞尔维亚、俄罗斯等国也都暂停粮食出口。
Rob Massina坦言：“这显然使大米进入澳大利亚的难度加大。”
他警告说，大米的价格可能会因此上涨。
“通常情况下，澳洲大米国内的需求量约为20万吨。”“但今年我们只能种植5万吨左右。”
自产大米产量告急，依赖进口大米价格却不便宜，真是进退两难……
02、疫情+干旱+山火，澳洲大米种植业的“三重打击”
干旱，山火和疫情的恐慌性抢购，让澳洲的大米种植业接连遭受了“三记重创”……专家认为疫情期间的“恐慌性抢购”是大米短缺的爆发点。
民众的“未雨绸缪”让全澳出现了“囤货热潮”。
作为生活刚需品的大米，在布里斯班的各大超市里几乎被“搬空”！
各大超市都不得不推出“大米限购令”。
当时就有专家警告称，疯狂性购物行为可能会进一步增加大米行业的压力。
大米供应商SunRice就表示，大家的恐慌性购买，加剧了供应短缺的情况。
除了民众的需求量激增，恶劣的天气也让大米的产量持续走低。2018-2019年，整个澳洲都在遭遇大旱！很多地区都刷新了干旱记录。
新州水务局局长Melinda Pavey表示：“我们的水稻产业98%都是在新州南部种植，而新州正遭遇有史以来最严重的旱季。
昆州也是如此。数据显示，昆州近乎一半的地区都处于干旱之中。
农作物的种植非常依赖水资源。然而水稻种植者却表示，他们灌溉用水的分配微乎其微。
而去年年底的山火，更是雪上加霜！
因为降雨不足，干旱缺水，自2017年以来，大米的丰收量已经下降了90%以上！
去年，SunRice仅收获了5.4万吨大米，而往常标准为80万吨。
先是山火、干旱，再是疫情，面对这接二连三的打击，也难怪澳洲的大米种植业“撑不下去”了……
