周一中国发布的官方数据显示，中国2022年大豆产量同比激增近24%，而玉米和小麦产量也出现小幅增长。
中国国家统计局表示，2022年中国大豆产量为2030万吨，同比提高23.7%，因为播种面积猛增了21.7%。这也使得中国产量恢复到略高于2020年的产量1960万吨。
今年中国出台一系列政策，以提高大豆产量，减少进口依赖。2018年美国发起的贸易战以及2020年以来的新冠疫情凸显地缘政治风险以及全球供应链瓶颈，促使中国努力提高国内油籽产量，降低进口依存度。今年1月初农业部官员曾预计2022年中国大豆播种面积提高16.7%，产量提高25.8%。
周一中国国家统计局数据显示，2022年中国玉米产量为2.772亿吨，同比提高1.7%。
尽管今年玉米播种面积略有缩减，加上农户改种大豆，高产玉米播种面积减少，但是华北天气良好提振产量提高，弥补了南方干旱造成的产量损失。
2022年中国小麦产量达到1.3772亿吨，比上年增长0.6%。
2022年中国稻米产量降至2.085亿吨，同比降低2个百分点，因为种植面积减少，以及南方的严重干旱和高温损害了单产。