纵然全球粮食价格已大幅走低，回落至年初水平，但全球粮食生产依然险象环生。
目前的2022/2023农业年度，包括美国和欧洲的干旱、澳大利亚的洪水和印度的恶劣天气的一些原因，全球小麦、玉米、水稻生产面临威胁，全球口粮、饲粮面临供应威胁，再加上后勤方面的限制，可能会导致本农业年度全球粮食安全面临严峻风险。
全球大米供应面临风险
目前，恶劣天气正在打击主要出口国，包括全球头号大米出口国印度。
虽然在过去两年中，大米在粮食丰收和出口商大量库存的背景下，与上涨的其他谷物价格形成对比。但交易员和分析师表示，占全球大米产量约90%的亚洲大米出口国遭遇恶劣天气可能会改变价格走势。
恶劣天气的影响已经体现在本周印度和泰国出口价格的小幅上涨上。 本周印度破碎率5%的蒸谷米每吨364-370美元，高于上周362-368美元；泰国破碎率5%的大米从上周的每吨400美元上涨至412-425美元。
自6月初以来，由于孟加拉国、伊朗、伊拉克和沙特阿拉伯的需求增加，以及几个邦的水稻种植面积减少，印度全品类大米的价格上涨了30%。大米出口商预计，到今年9月，大米出口价格或将从目前365美元/吨上涨至400美元/吨。
农民、贸易商和分析师表示，印度谷物带的不稳定降雨、中国的热浪、孟加拉国的洪水和越南的质量下降可能会抑制全球五大大米生产国中四个的产量。如果未来几周情况没有改善，可能导致产量下降。
据美国农业部称，由于极端高温导致粮食种植区减产，预计2022/23年度中国大米进口量将达到创纪录的600万吨。中国为全球头号大米消费国和进口国。一年前，中国进口590万吨大米。
交易商表示，由于主要产区遭受洪灾，全球第三大大米消费国孟加拉国预计也将进口更多大米。
欧盟极端干旱！威胁玉米产量！
欧洲现在正在经历一场前所未有的热浪，多国最高气温纷纷打破40摄氏度，葡萄牙最高气温甚至达到47摄氏度。
7月，是欧洲玉米的关键时期，因为该地区玉米通常在这一段时间抽丝和抽穗，处于生长的关键时期。而高温会导致授粉问题，水分不足也可能导致玉米籽粒尺寸变小。
春季播种的玉米正在面临缺水的尴尬局面，欧洲最大的玉米生产国罗马尼亚，报告其四分之三的地区受到干旱影响。罗马尼亚的农民Mihai Anghel称，这是他记忆中20年来最持久的干旱。他已经种植向日葵，替代了原本种植的玉米。
另一主要玉米种植国家——法国则报告了有史以来最严重的干旱。同时，法国是全球第四大小麦出口国，也是全球前五大玉米出口国之一，干旱可能进一步加剧法国粮食供应压力。
另一农业大国德国，其东部部分地区的农民可能将失去全部的玉米作物。德国玉米种植委员会的Helmut Messner称，上周末，通常该有2.5-3米高的玉米，现在只长到他膝盖以上，因为叶子已经枯死了，无法进行光合作用。
根据欧盟委员会最新的一项评估报告，约有44%的欧盟国家处在干旱“预警”之中，预计包括法国、罗马尼亚、西班牙、葡萄牙和意大利在内的多个国家今年粮食产量将下降，欧盟7月发布声明称，大豆、向日葵和玉米的产量已经比平均水平低9%。
全球小麦供应面临风险
8月5日，俄罗斯农业部部长德米特里·帕特鲁舍夫在一次会议上指出，2022/2023农业年度，世界粮食安全面临严峻风险。帕特鲁舍夫表示，全球市场的情况很复杂，特别是小麦。
他在俄农业部的Telegram官方频道上发布消息称：“这个季节，因包括美国和欧洲的干旱、澳大利亚的洪水和印度的恶劣天气的一些原因，全球粮食小麦的供应减少。同样由于气候异常，以美国为首的北美洲的小麦质量预计会下降。
8月5日，俄罗斯农业部宣布，由于今年国内粮食收成可能无法完成1.3亿吨的目标，将优先保障国内市场需求，因此5000万吨的粮食计划出口额度可能会有所下调，这可能会对世界粮食市场产生负面影响。