01
“输在起跑线上”的晚播苗
2022年3月3日，河南省濮阳市台前县张书安村。这里种植的大部分都是冬小麦，按照常规，正是返青起身后的分蘖期。分蘖是小麦生长中的关键阶段，也是影响最终产量的重要时期。在正常的情况下，一颗种子长出一棵苗，形成一个主茎穗，同时在生长中还会分蘖出数个分蘖穗。
分蘖数的多少，是衡量小麦壮、弱、旺的重要指标之一，冬小麦的分蘖有两次，一次是冬季分蘖，正常情况下，大约在播种后的10到15天，一次是春季分蘖，主要在小麦“返青起身”的阶段。
然而，在张书安村附近的这片麦田中，许多田块中，黄色的土壤仍裸露在外，间或才有绿色覆盖的部分，让整片农田显得格外斑驳与刺眼。单薄的麦苗，许多刚刚开始分蘖，在根部露出更加单薄的芽尖。
3月3日，河南省台前县，土地上多是晚播的冬小麦，刚刚露出一点儿绿色。新京报记者 王颖 摄
02
“土里捂”和“一根针”
张书安村的麦田不是个案，去年夏秋，北方多地遭遇极端天气造成的农业灾害，致使冬小麦出现大面积晚播现象。
濮阳是农业大市，濮阳市农业农村局粮经科科长周冰告诉记者，2021年，濮阳市全力抗灾救灾，抢排抢种，保障粮食种植面积，共播种冬小麦355.25万亩。但受到阴雨影响，超过一半的面积出现了晚播情况。
中国农科院灌溉研究所的王晓森表示，“土里捂”和“一根针”这两种都是晚播苗有可能出现的情况，“土里捂”是苗在土里没有发出地面，“一根针”是发出地面但只有一个细弱的独秆，都是需要特别注意，要在第一时间采取促壮措施的。
在苗情分类中，不管是“土里捂”，还是“一根针”，都算是三类苗。“麦苗的长势，一般分为三类，一类是壮苗，不需要促壮，是最好的苗；二类是一般苗，通过正常的田间管理可以促壮；三类是弱苗，需要采取特别的促壮措施。”
事实上，在三类苗之外，还有一种非正常的苗，叫作旺苗，即生长过旺过疯的苗，这就需要控旺，抑制麦苗过快生长，让麦苗积累能量，长得更壮实。
王晓森告诉记者，在濮阳的调查中发现，今年的三类苗接近六成，而正常年份，这个数字不到二成，八成以上都是一二类苗。
03
不容易的黄淮海，艰难的冬小麦
秦岭以北，长城以南，黄河、海河、淮河流经的地方，千万年的冲积，形成了一片适宜耕作的沃土，这里千百年来一直都是中国农业文明的中心之一。
如今的黄淮海，仍是我国最主要的麦区，地跨河南、河北、山东、山西、江苏、安徽等多地，数十个地市，数百个县区。恰恰也是这里，去年夏秋之际，经受了数次洪涝灾害。
更多的数据不断汇聚。在山东菏泽曹县普连集镇和庄寨镇，这里是去年秋涝影响较重的地方，冬小麦播种大约在11月底完成，相对于曹县其他地方，晚了近1个月，来自中国农科院专家组的调研显示，因播种时土壤含水量较高，麦田坷垃较多，麦苗长势均较差，存在大量“一根针”现象，多数为三类苗。
在河南焦作武陟县、博爱县，秋汛导致冬小麦晚播20至40天，尽管增加了25%-70%的播种量，但三类苗比例仍旧过高。在博爱县，三类苗占40%，在武陟县，返青后的好天气，使得多数三类苗转壮，即便如此，三类苗仍占15%左右。
在以百万亩为单位的地市或县区，三类苗每多1%，就意味着万亩以上的冬小麦，处在危险的减产边缘，需要第一时间采取合适的措施，进行促壮。
如河南濮阳市，去年播种冬小麦350多万亩，三类苗的比例一度达到6成以上，进入3月后，尽管采取了很多措施，降低了三类苗的比例，但仍在4成左右，仍需要进一步促壮。
如安徽濉溪县，去年冬小麦播种205万亩，三类苗占17%，也就是30多万亩的冬小麦等待着农人们的格外呵护和帮助。
来自农业农村部的数据显示，2021年冬小麦播种面积和上一年持平，这意味着，全国冬小麦播种面积在3.35亿亩左右，而其中，有1.1亿亩晚播，接近三分之一。这也正是农业农村部指出今年的夏粮“面临空前挑战和困难”的原因。
04
不只是弱苗，还有病虫害
冬小麦面临的，不只是弱苗问题，还有病虫害高发的风险。
2月24日，全国农技推广中心印发2022年的《粮食作物重大病虫害防控技术方案》，其中，小麦条锈病、小麦赤霉病、小麦纹枯病、蚜虫等可能对夏粮造成威胁的，都有不同程度的发生风险，如赤霉病，在湖北、安徽、江苏、河南、山东等地，预计发生程度为偏重至大流行。如蚜虫，在山东、河南、河北、陕西等地，预计偏重至大发生。