近日，多个粮食出口国相继颁布限制出口新规。业内人士警告，国际粮价近期仍将高位震荡。
据路透社6日援引乌克兰国际传真社消息报道，乌克兰已实施出口管制，小麦、玉米及葵花籽油等关键农产品以及禽肉和鸡蛋若要出口，须取得政府颁发的出口许可证。乌克兰是全球最大的谷物和植物油生产及出口国之一。
乌克兰6日稍早宣布暂停出口几项农产品。暂停出口的项目包括裸麦、燕麦、荞麦、盐、糖、小麦及家畜。另外，乌克兰关闭黑海港口后，乌克兰国有铁路公司表示，已准备好通过铁路安排农产品出口。乌克兰以往通过船只运送谷物、植物油及其他食物产品。
路透社数据显示，俄乌两国小麦出口量合计占全球大约30%，玉米出口量合计占大约20%。随着俄乌局势趋紧，黑海港口贸易遭到严重干扰，推高小麦等粮食价格。
据彭博社报道，匈牙利已在4日宣布管制谷物出口，阿根廷与土耳其也均在近期宣布类似措施。只有小量出口的摩尔多瓦也宣布，本月开始紧急停止小麦、玉米与糖出口。
此外，全球谷物主要出口国之一阿根廷正在实施管制，优先确保国内粮商获得充足供应、面粉制品价格不会飙涨。土耳其是面粉主要出口国，正在提高农业部的管制权力。欧洲主要农产出口国之一保加利亚在4日与国内粮商会谈时，承诺将进行出口管制，优先供应本国。在其他主要粮、油产地方面，印尼也已在1月限制棕榈油出口，确保国内供应。
俄乌冲突加大了全球粮食供给和贸易的不确定性。
3月4日，联合国粮食和农业组织发布2月食品价格指数报告显示，2022年2月食品价格指数平均为140.7点，同比上涨20.7%，创下历史新高，同时较2011年2月的峰值上升了3.1点。芝加哥期货交易所小麦价格自俄乌2月24日爆发冲突以来，涨幅高达40%。联合国世界粮食计划署警告，俄乌两国供应链紊乱将危及全球数以百万计民众的粮食安全。其中，粮食供应严重依赖俄乌出口的中东、北非地区的一些国家尤为脆弱。
彭博社称，在全球谷物库存已连续五年下滑之际，俄乌局势已导致黑海沿岸的谷物出口陷入停滞，加上新冠肺炎疫情以来的贸易管制壁垒，都可能使通胀变得更加难以应对。