据2022年第1周(数据采集日为1月5日)对湖南全省23个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测,全省各地生猪价格呈快速下跌走势。
本周全省活猪出栏均价17.94元(公斤价,下同),环比上周降0.22元,降幅1.21%;市场猪肉均价27.77元,环比上周降0.48元,降幅1.70%;仔猪交易均价32.85元,环比上周降0.19元,降幅0.58%。全省23个监测县活猪价格上涨的3个、下跌的18个、持平的2个。与去年同期相比,活猪、猪肉、仔猪价格下跌53.22%、48.62%、65.62%。本周猪粮比价为6.29:1,养殖户出栏生猪处于盈亏平衡点附近。
近期生猪市场震荡较为频繁,但总体趋势向下。生产方面,由于元旦节日消费提振有限,终端白条肉走货未见走高,彻底打消了养殖户挺价念头;同时春节越发临近,养殖户集中出栏趋势明显,大型企业集团也加大放量,市场供应仍较宽裕,屠宰企业压价收猪意图明显。消费方面,冬至到春节前半个月是全年的猪肉消费高峰期,家庭储备以及屠宰企业备货均有较大需求,能有力托底市场走势。预计短期内,猪价仍呈震荡态势,不会大涨大跌,但春节前如果集中出栏加剧,不排除有大幅下跌可能。
本周玉米、豆粕、配合饲料市场零售均价为3.02元、3.88元和3.71元,与上周相比,玉米跌0.66%、豆粕持平、配合饲料涨0.27%;与去年同期相比,玉米、豆粕、配合饲料上涨10.62%、8.68%、7.54%。
(转自中华粮网)