美国劳工统计局报告显示，禽流感导致数百万只蛋鸡死亡，1月美国鸡蛋价格环比上涨逾15%，创下自2015年以来的最大涨幅。法新社报道，由于鸡蛋短缺，部分美国大型商超对鸡蛋进行限购，促使一些人直接购买母鸡，在家里养鸡产蛋。休斯敦一家公司表示，消费者对鸡的需求急剧增加，现在他们每周能卖出至少100只鸡。
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