尽管小麦价格创纪录，印度小麦播种面积基本稳定

    印度农业部称，尽管小麦价格创下新高，但是印度小麦种植面积基本稳定，因为中部主产区的农户转向播种更有吸引力的油菜籽。

截至2月3日，印度的冬季小麦种植面积增至3432万公顷，高于一周前的3419万公顷，比去年同期的3418万公顷提高0.4%。

数据显示，冬季油菜籽的面积达到创纪录的980万公顷，同比猛增7.4%。

此前印度政府和行业官员曾经预计小麦种植大幅增加，因其收益高于竞争性作物。

去年3月份印度的炎热干燥天气导致小麦产量下降，促使政府从2022年5月禁止私营贸易商出口小麦，但是尽管如此，印度小麦价格继续上涨，并多次创出历史新高。印度政府估计2022年小麦产量为1.0684亿吨，低于一年前的1.0959亿吨。小麦价格持续上涨表明实际产量可能低于官方预测。印度小麦价格在1月份创下每吨32,500卢比（393.36美元）的历史最高纪录，远高于政府设定的最低收购价21,250卢比/吨。

交易商称，中央邦是小麦主产区，当地农户从小麦转向油菜籽，令人感到惊讶。虽然小麦回报很高，但是油菜籽的回报甚至更高。

印度小麦种植面积低于预期，可能会限制产量增长。油菜籽产量增加可能有助于印度减少棕榈油、豆油和葵花籽油的进口需求。

印度冬播作物总面积升至创纪录的7207万公顷，比去年的6980万公顷提高3.3%，主要因为水稻播种面积同比激增32%，达到463万公顷。