日本新稻交易价格创历史新高

日本农林水产省10月21日公布的数据显示，9月份日本新稻交易价格创历史新高，较去年同期上涨63%。含税糙米价格为每60公斤36,895日元（约合243美元），同比上涨14,195日元。与此同时，9月份稻米交易量为16万吨，较去年同期减少9.3万吨或36%。

在今年大米价格飙升的背景下，商家从农民手中收购稻米的竞争也愈演愈烈。自2024年夏季开始的历史性大米供应短缺和价格上涨之后，越来越多的私营收购商试图与全国各地的农民达成交易。

日本农林水产省预计今年稻米产量将达到715万吨，比去年增加63.4万吨，这将是2016年以来的最高产量之一。