一、越南香米大幅上涨
7月1日越南对包括大米在内的出口商品征收5%的增值税；受该因素影响，越南香米价格持续上涨。
至8月1日，越南5%破碎率香米离岸价500美元/吨，月环比上涨31美元/吨。贸易商称，新税制政策导致出口成本上升，市场萧条、行情低迷，预计影响将持续至下个季度。
二、越南大米出口量同比大幅减少
越南食品协会已敦促政府将大米从增值税清单中移除，以减轻出口商的财务负担并稳定市场价格；标普预计越南2024/25年度（1-12月）出口大米800万吨，低于2023/24年度的904万吨。
三、亚洲国家普米出口价格持续下跌
越南食品协会表示，尽管全球大米价格呈现下跌趋势，且越南国内正值水稻收获高峰季节，但因菲律宾等国需求强劲，越南大米价格仍高于其他国家。
数据显示，越南5%破碎率大米价格周环比上涨3美元/吨至382美元/吨，泰国、巴基斯坦和印度大米出口价格分别降至375美元/吨、376美元/吨和377美元/吨；除越南外，亚洲其它国家普米出口价格均降至380美元/吨以下，创阶段性低位。
四、亚洲国家大米出口格局改变
自印度解除白米和碎米出口禁令以来，印度大米出口数量快速增长，远远超过越南和泰国。
据泰国大米出口商协会数据显示，2025年上半年，越南已超过泰国成为世界第二大大米出口国。该协会指出，1～6月，印度出口大米1168万吨，同比增长36.5%；越南出口大米472万吨，增长3.6%；泰国出口大米373万吨，下降27.3%；巴基斯坦出口大米276万吨，下降20.2%；美国出口大米140万吨，下降23.5%。
五、越南大米出口竞争力上升
越南农业与环境部的数据显示，2025年7月，越南大米出口量估计为75万吨，1-7月大米出口总量约550万吨，同比增加3.1%，但出口额28.1亿美元，同比大幅下降15.9%，原因是出口价格大幅下降。
越南食品协会主席表示，虽然越泰间价格差距很小，但依旧反映了越南大米的市场竞争力。