随着储备米释放效应消退 日本大米价格再次小幅上涨

日本农林水产省8月4日的一项调查显示，由于政府的低价储备米销售步伐放缓，全国大米平均零售价格出现10周来的首次上涨。7月21日至27日，一袋标准五公斤大米的含税平均售价为3625日元（约合25美元），比前一周上涨了40日元。该数据是根据一家研究公司对约1000家超市大米标签的调查结果得出的。

目前的大米价格较去年同期上涨约50%，但整体价格已从峰值回落。5月12日至18日当周，大米平均价格达到4285日元，是去年同期的两倍多。此后，政府开始通过协商合同而非拍卖的方式将储备大米直接出售给超市和其他零售商。5月底，政府的储备大米开始出现在商店货架上，每5公斤售价约为2000日元。随着更多低价大米进入流通领域，整体平均价格大幅下降。然而，随着储备大米的流通速度趋于稳定，7月份跌幅开始趋于平稳。