1月江西稻米市场分析月报

作者：sysadmin 来源：时间：2025/2/17 浏览：169 次字号：【大中小】【关闭】

　　    2025年1月，江西稻米市场各品种价格呈现不同走势。常规早稻收购价格略有上涨，常规中晚稻价格平稳上涨但仍低于去年同期，优质中晚稻价格相对持平有下降趋势，早米和中晚米出厂价格均有所上涨。

一、江西市场价格数据监测情况

    （一）早稻市场价格趋势

    1月份，常规早稻收购价格从131.5元/百斤上涨至134.2元/百斤。主要源于国有企业报价提高，或为后续早稻轮出做准备，提高收购报价可能会吸引更多贸易商参与轮出销售。

    （二）常规中晚稻市场价格趋势

    常规中晚稻收购价格从132.0元/百斤上涨至133.7元/百斤，但与去年同期的141.9元/百斤相比差距明显。新稻收购结束后，国有企业收购价略有提升，但整体价格仍处于低位。持粮方因看好春节后的市场行情，选择将部分优质粮源留存，期望获取更高收益，这在一定程度上减少了当前市场的粮源供应，对价格形成一定支撑。

    （三）优质中晚稻市场价格趋势

    优质中晚稻价格持平略跌，报价为152.6元/百斤，略高于去年同期的150.8元/百斤。其中社会企业收购均价上涨至154.0元/百斤以上，国有企业收购均价略跌至150.0元/百斤。优质稻持粮者对后市充满信心，不急于出售，而年关临近，加工企业为满足市场需求加大采购力度，加工需求的增长为市场价格提供了有力支撑。

    （四）批发市场早米、中晚米价格趋势

    早米出厂均价从199-200元/百斤上涨至200-202.4元/百斤，中晚米出厂价格稳定略涨至219-222元/百斤。年底订货量的增加使得米厂开工率提升，生产和销售规模扩大，市场需求的增长推动了早米和中晚米出厂价格的上涨。

    二、江西粮食电子交易情况

    2025年1月，江西粮食电子交易平台成交稻谷9543吨，环比下降30635吨，其中销售成交8543吨，采购成交1000吨；价格方面，成交均价均有所上涨，其中早稻销售成交均价从111.7元/百斤上涨至126.22元/百斤，中晚稻销售成交均价从110.7元/百斤上涨至120.8元/百斤；中晚稻采购成交均价由133.2元/百斤上涨至134.8元/百斤。从交易情况看，临近春节，企业陆续进入放假状态，交易频次和数量均有下降，本年度储备轮换陆续开启，交易稻谷品质较好，价格上涨。

    三、综合分析

    （一）支持市场价格因素

    1.随着年前开工率提升以及年后学校开学，市场稻谷采购需求增加，大米加工提升，在优质稻谷供应有限的情况下，普通稻谷的市场价格将有所推高。

    2.优质稻的持粮者可能会继续观望市场，等待更高的价格出售，导致市场上优质稻的供应相对紧张，进一步支撑价格。

    3.2025年2月政策性稻谷尤其是品质较优的圆粒型早稻的轮出销售，可能会引发市场争相购买，带动市场行情走强。

    （二）抑制市场价格的因素

    1.中晚稻政策性收购的结束减少市场需求，会对价格造成一定的压制作用。

    2.质量较差的中晚稻市场仍有较多供应，在持粮方急于销售变现的情况下，会对市场价格带来一定压力。

    3.亚洲大米出现新一轮跌幅，也会对国内大米市场产生一定的冲击，可能会抑制国内大米价格。

综合分析：由于优质稻谷的供应相对紧张，且持粮者观望情绪浓厚，预计优质稻谷的价格将保持坚挺，尤其是在2025年2月新一轮稻谷轮出后，优质优价的趋势可能会更加明显。大米市场尽管节后开工可能会带来一定的需求支撑，但亚洲大米价格的下跌可能会对国内大米市场产生负面影响，尤其是对中低质量大米的价格形成压制。整体来看，2025年2月的稻谷市场将呈现优质稻谷价格坚挺、低质量稻谷和大米价格承压的分化格局。市场参与者应密切关注亚洲大米价格的走势以及国内政策性收购结束后的市场供需变化，合理调整采购和销售策略。

转自中华粮网

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