苏家屯区“千锦”大米获业内金奖

日前，第三届国际米食味品鉴大会中国区总决赛在杭州市举行。由苏家屯区庄多金种植专业合作社选送的“千锦”大米获得金奖、“丰锦”大米获得优胜奖，同时庄多金种植专业合作社荣获2022年度“全国百大米庄”称号。

国际米食味品鉴大会是全球大米领域最高评定赛事，被誉为“大米界的奥运会”。来自全国17个省区市的91个优质产区、620份大米样品参赛。

20位专家评委依照公开、公正、公平原则，根据米饭光泽、香味、黏性、口感和口味等做出综合品鉴，进行盲评并不记名投票，通过米食味测量、大米感官现场品鉴等环节，评选出10大优质产区，34个米食味金奖，47个优胜奖。

苏家屯区地处辽宁中部城市群的中心地带，地理位置优越。气候温和、雨量适中、日照充足，历来就是优质水稻种植区。近年来，庄多金种植专业合作社一直探索高产、优质的精品大米之路，不断在品质上下功夫，通过打造示范基地带动当地大米行业走向更加规范的标准化农业发展道路，推动苏家屯区大米从“优质不优价”向“高产优质、优质优价”转变。

（转自中华粮网）