周一，芝加哥期货交易所（CBOT）大豆期货强劲上涨，基准期约收高2.9%，创下2024年6月以来的最高水平，原因是中国国有中粮集团在近期中美达成贸易协议后加大了采购力度。
截至收盘，大豆期货上涨10.75美分到32.75美分不等，其中1月期约上涨32.75美分，报收1157.25美分/蒲式耳；3月期约上涨27.25美分，报收1163.25美分/蒲式耳；5月期约上涨23.50美分，报收1170美分/蒲式耳。
成交最活跃的1月期约交易区间在1114.25美分到1160.25美分。
两名知情贸易商透露，中粮集团周一至少购买了14船美国大豆，总计至少84万吨，计划于12月和1月发货。这是自10月中美领导人在韩国举行峰会以来，中国的最大一笔大豆采购交易。
上个月，特朗普与中国领导人会晤后，华盛顿官员表示中国同意在年底前购买1200万吨美国大豆，并在未来三年每年购买2500万吨。
美国农业部长布鲁克·罗林斯周一早些时候曾在社交媒体上表示，我们已经对中国销售了大约33万吨大豆，但我们会达成目标。她补充道，我们会签署这项协议。一旦签署，我们就会全力以赴。
上周五特朗普表示，中国将购买美国大豆和其他农产品，并称华盛顿和北京已就此举行了会谈。
一位分析师称，大豆价格上涨是因为特朗普总统在周五晚些时候表示，中国将从美国购买更多大豆。
不过分析师表示，目前尚不清楚中国是否同意在年底前购买1200万吨美国大豆，还是在2025/26年度（9月到次年8月）结束前购买。
中国是世界上最大的大豆进口国，在与华盛顿的争端期间，转向南美寻求供应。在经历了数月创纪录的进口之后，中国现在正面临大豆过剩的困境，这抑制了美国大豆出口的前景。
美国农业部上周五小幅下调了本年度美国大豆出口量预估。一些分析师表示，这一预估仍然过高。
美国全国油籽加工商协会（NOPA）周一发布的压榨数据显示，10月份美国大豆压榨量创下历史新高，超出所有分析师的预期，也提振了大豆期货人气。10月份其成员企业的大豆压榨量为2.27647亿蒲，环比增长15.1%，同比增长13.9%，并打破了此前在2024年12月创下的2.06604亿蒲的月度压榨纪录。
美国农业部出口检验报告显示，截至2025年11月13日的一周，美国大豆出口检验量为1,176,307吨，位于市场预期范围的低端，较一周增长近5%，但是同比减少48%。
交易商估计投机基金周一在大豆市场净买入21,500手，相比之下，上周五净抛售14,500手。
周一，基准期约的成交量估计为217,829手，上个交易日为207,470手。空盘量为389,564手，上个交易日为384,535手。