与包装运输相比,粮食储运过程的散装化,可以加快粮食流通,提高流通过程中各个作业环节的效率,减少作业人员并减轻劳动强度,大大降低粮食流通费用,降低粮食成本和价格,减少粮食在流通过程中的损耗和污染。因此、美国、加拿大、欧洲和俄罗斯在二战前就实现了粮食储运的散装化,日本、澳大利亚在二战后也实现了散装化。从20世纪70年代起,世界上发达国家已全部对粮食采用了散装、散卸、散储、散运的“四散”储运技术。
中国目前年产约5亿t,其中实现“四散”的粮食不足10%,在流通过程中还产生了“散来包去,拆包散储”现象。如果将“四散”流通量提高到20%,可减少损失180万t,作业效率提高2倍,节省粮食搬运包装材料费用3~5亿元。降低粮食流通费用最好的途径就是将粮食储运从包装粮形式改为散装粮形式,这也是粮食储运行业与国际接轨的必要前提。因此,开发与“四散”储运方式相适应的技术与装备是粮仓机械发展的重要趋势。